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一、主題背景：
秋季是農村豐收的季節，收獲的各種蔬菜、瓜果、糧食對農村的孩子來說非常之熟悉，給幼兒提供了探索、發現、表達、操作的很大空間，廣闊的田野是幼兒活動的一方土地、一個世界，幼兒親自采摘的瓜果、蔬菜等又是很好玩的操作材料，當我們專注它上時，會發現它們所蘊含著豐富的教育資源，它能將通過蔬菜、瓜果、糧食等教育資源滲透幼兒園教學的五大領域中，貫穿整個主題教學活動，在主題中它能讓幼兒體驗農民秋季收獲的喜悅，感受農民伯伯種植、培育、采摘的辛苦。本主題帶著幼兒親身實地去探究、去發現、去想象、去操作、去表現，具有很高的教育價值。
二、主題目標：
1、知道秋季是蔬菜、瓜果和農作物豐收、成熟的季節，了解農民伯伯種糧食的辛苦，親身體驗田間勞動和收獲的快樂；2、認識秋季常見的瓜果、蔬菜和農作物，知道糧食的來源，種植糧食的過程，以及糧食與人們生活的關系，懂得愛惜糧食，尊重人民的勞動成果。
3、借助蔬菜、瓜果、稻穗開展一些設計制作表現、發展幼兒的想象力。
三、主題內容：
（一）集體活動：
活動內容活 動 目 標秋收忙1、引導幼兒觀察農民伯伯收割水稻的過程。
2、讓幼兒做一些力所能及的事，體驗勞動的艱辛與快樂。
糧食成熟的季節1、通過實地參觀，感受豐收田野的美景，體驗農民豐收的喜悅之情。
2、知道秋天是糧食成熟的季節，初步認識水稻、番薯等農作物。
快樂猜猜猜1、學猜有關秋天農作物、水果的謎語，學說謎面，對猜謎語活動感興趣。
2、培養好奇心，提高分析、聯想能力。
奇妙的水果樹1、在畫水果的基礎上學習用各種顏色、圖案裝飾水果，然后將其剪下，幼兒集體裝飾成一棵水果樹。
2、知道秋季是水果豐收的季節，體驗與同伴合作的快樂。
好玩的番薯造型1、喜歡自己動手制作番薯造型。
2、能根據已有的生活經驗，發揮想象，創作出不同的造型。
大豆、扁豆、四季豆1、認識大豆、扁豆、四季豆，學習比較它們的異同。
2、學習剝大豆，體驗勞動的樂趣。
糧食豐收了1、嘗試用重疊的方法畫出景物，有疏有密地安排畫面，鵜鶘布局的變化。
2、引導幼兒用好聽的語句講述自己見到過的農村糧食豐收的景象。
棉花1、通過觀察，認識棉花，知道棉花的結構組成。
2、能用語言清晰準確地表達出棉花的用途與好處。
3、能大膽運用棉簽等作畫工具進行繪畫，發展幼兒的創造力與想象力。
黃豆爺爺找朋友 1、激發幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。
2、引導幼兒初步認識黃豆及其豆制品，并了解其營養價值。
3、培養幼兒運用各種感官辨別黃豆并區分豆制品的能力。
媽媽的菜籃子 1、通過比賽講述蔬菜種類，讓幼兒感受到秋天是蔬菜豐收的季節。
2、了解葷菜與素菜的合理搭配，知道要多吃蔬菜，少吃葷菜。
（二）區域提示：
美工區：讓幼兒收集句子橘子皮，供幼兒用撕、剪等方法制作菊花；投放一些稻草、豆梗等讓幼兒自制一些玩具。
閱讀區：準備一些花生、柿子、石榴、橘子等實物，準備百寶箱一只為幼兒猜謎語等。
角色區：增設食品商店，投放一些幼兒從家里帶來的蔬菜、水果，供幼兒玩區角活動和角色游戲用。
科學區：為幼兒準備一些水果與干果，讓幼兒欣賞、探索。
（三）環境創設：
（1）在自然角中投放一些本地常見的，秋季成熟的蔬菜、水果、稻穗等，供幼兒欣賞、交流。
（2）在活動一角投放整株的水稻、棉花、新鮮的番薯等供幼兒造型、欣賞和交流。
（3）投放有關愛惜糧食和農民伯伯辛苦勞動的圖書及一些糧食作物的謎語、古詩，工幼兒看看、念念、畫畫。
（四）家園共育：
讓家長有空時帶幼兒去田野走走、看看，參加一些簡單的秋收勞動；利用休假等時間帶孩子到水果店里去引導孩子觀察各種水果，或讓孩子直接參與一些采摘活動，去水果店時讓孩子參與一些買賣活動，培養孩子的交往能力及語言表達能力。并請家長為孩子準備1—2種秋季成熟的瓜果，放到自然角或與同伴們分享，鼓勵幼兒關心集體，為集體、為長輩做一些力所能及的事。
（五）日常活動：
1、主題活動前做好家園聯系工作，讓家長帶領孩子去田野參觀，并參與一些力所能及的勞動。
2、讓幼兒在自家的菜園地里種植管理一些簡單易種的蔬菜，鼓勵孩子幫助家長采摘瓜果，在收割時節，讓幼兒幫助家長翻曬稻谷等，參與一些力所能及的勞動。
3、體育游戲：開展〈〈運瓜〉、〈〈搶收搶種〉〉、〈〈運送糧食〉〉、〈〈摘果子〉〉、〈〈運菜忙〉〉等活動，每個活動都圍繞主題進行。
4、角色游戲：開展〈〈水果店〉〉、〈〈買水果〉〉等活動。
5、區域活動：開展〈〈水果拼盤〉〉、〈〈番薯造型〉〉等活動。
6、午餐前讓幼兒說說所吃的蔬菜名稱、菜的做法及營養價值，自己家所種植的蔬菜有哪些？自己采摘過哪些瓜果？最喜歡吃哪些蔬菜？并談談它們所含有的營養素。
7、幼兒參與環境創設，主題墻的布置。如：“秋季水果多又多”等。
四、特色體現：
關鍵活動之一：《糧食成熟的季節》
這個活動，我們主要是通過讓幼兒實地去參觀，感受豐收田野的美景，體驗農民豐收的喜悅之情，同時也讓孩子們認識了水稻、番薯等。
（1）帶幼兒參觀稻田，我們通過3個層次進行教學；第一，讓幼兒遠看的稻田是怎么樣的？風吹來時稻田里的稻子像什么？第二，近看的稻田又是怎么樣的？第三，稻谷又是怎么樣的？讓幼兒輕輕摘下谷子觀察，這次活動效果很好，達到了預先設定的目標。
（2）觀察了番薯地，幼兒初步了解了番薯，并讓幼兒通過想象，說出了番薯藤像什么？它的葉子又像什么？并參與了農民伯伯的挖番薯活動。最后還得到了農民伯伯贈送的許多番薯、番薯藤供我們小朋友做番薯造型等。回幼兒園后，我們組織孩子們還制作了番薯藤項鏈、小掛飾，孩子們玩得都很投入，很開心，此活動開展得非常成功。
關鍵活動之二：《秋收忙》
讓幼兒去實地觀察農民伯伯收割水稻的過程。
（1）觀看用鐮刀收割的情景。
（2）收割機收割水稻的情景。
（3）讓幼兒參與拾稻穗的活動。
本活動讓幼兒親自經歷農民伯伯勞動的過程，感受到了農民伯伯秋收勞動的繁忙景象，并讓幼兒參與了拾稻穗的活動，整個活動讓幼兒從觀察—體驗——自己親自參與勞動，發展了幼兒的知識經驗和生活勞動能力。
關鍵活動之三：《好玩的番薯造型》
孩子們能根據自己已有的生活經驗，充分發揮自己的想象力，創作出了美麗動人的不同的番薯造型,設計出不同的動物等，此活動使幼兒玩得非常快樂，讓幼兒體驗到了成功的快樂。
由于這個主題是初次進行嘗試，在教案設計、活動開展等方面還存在著很多的問題，希望大家多提寶貴的意見。
五、附教案：
活動內容一：秋收忙活動目標：
1、引導幼兒觀察農民伯伯收割水稻的過程。
2、讓幼兒做一些力所能及的事，體驗勞動的艱辛與快樂。
活動準備：
1、選定一個農民正在收割水稻的地點。
2、每位幼兒一張報紙供休息時用。
活動過程：
一、安全教育：
1、教師告訴幼兒今天活動的地點，并檢查幼兒的裝束。
2、請幼兒在去的路上注意要聽老師的指令，不能隨意走開來。
3、走到田野里要保護好莊稼，不能采摘和踏掉莊稼。到達目的地后要注意安全。（電、打稻機等）二、教師帶領幼兒排好隊出發。
三、到達目的地：
1、組織幼兒在田埂上觀察農民伯伯收割水稻的過程：
用鐮刀割水稻——打稻機脫粒——把稻谷裝在口袋里——把稻谷運回家——稻谷散放在水泥場上曬。
2、教師組織幼兒在收割好的田里拾稻穗。
四、休息并交流：
1、請幼兒說說來到田野看農民伯伯勞動和自己參加勞動的感受。
2、你們看見農民伯伯在干什么？干得怎么樣？
3、我們參加了什么勞動？勞動時你覺得怎么樣？
五、教師帶幼兒回園：
帶一些整株的水稻回幼兒園，放在自然角中。
活動內容二：糧食成熟的季節活動目標：
1、通過實地參觀，感受豐收田野的美景，體驗農民豐收的喜悅之情。
2、知道秋天是糧食成熟的季節，初步認識水稻、番薯等農作物。
活動準備：
1、聯系好參觀場所：種有水稻、番薯的田野。
2、讓幼兒做好外出郊游的準備。
3、鋤頭一把。
活動過程：
一、帶幼兒來到參觀現場，交代參觀的內容與要求。
二、引導幼兒參觀稻田。 啟發提問：
1、遠看這一片稻田是怎么樣的？風吹來的時候，稻田里的稻子像什么？
2、近看每一棵水稻上面都長著什么？（學習詞：稻穗）稻穗為什么是下垂的？它好象在做什么？
3、請小朋友輕輕摘下一粒谷子，輕輕咬開看看，里面藏著什么？
教師小結：水稻是我們這里的主要糧食，它喜歡住在水田里，每年秋天是水稻收獲的季節，水稻的稻穗上都是谷子，谷子可以加工成米，然后就可以煮成米飯了。
三、引導幼兒參觀番薯地并啟發提問：
1、小朋友，你知道這是一塊什么地嗎？
2、請你找一找，番薯寶寶藏在哪里呀？
3、教師小心地用鋤頭挖出番薯，并讓幼兒說說番薯的皮是什么顏色的？它長得像什么/4、引導幼兒觀察番薯藤。
（1）這些番薯藤像什么？它的葉子又像什么？
（2）啟發幼兒用番薯藤做小掛飾。教師講解示范：將番薯藤一節一節地折斷，留一邊番薯謄表皮連住即成，看上去像一串串珠子。
教師小結：番薯也是糧食作物，它可以生吃也可以煮熟了吃。番薯的味道吃起來有點甜。
四、帶幼兒整隊回幼兒園，結束活動。
活動內容三：快樂猜猜猜活動目標：
1、學猜有關秋天農作物、水果的謎語，對猜迷活動感興趣。
2、學說謎面。
3、培養好奇心，提高分析、聯想能力。
活動準備：
1、花生、柿子、石榴、橘子等實物。
2、“百寶箱”一只，盤子若干只。
活動過程：
一、應法引發幼兒猜謎的興趣。
教師：今天，請小朋友來猜謎語，我們要猜的謎語都是要吃得東西，它們現在放在“百寶箱”內，如果你們猜出來了，老師就拿出來給你們看。
二、猜謎。
1、老師逐一說出謎面，幼兒猜謎。
（1）黃醬瓶（2）小小紅壇子口兒小， 裝滿紅餃子，打開醬瓶子， 吃了紅餃子，挖出紅珠寶。 吐出百珠子。
（石榴） （橘子）（3）麻房子（4）身穿黃卦子紅帳子， 頭上戴帽子，里面住個白胖子。 脫下小帽子，味兒甜滋滋。
（花生） （柿子）2、請猜對的幼兒說出謎面，并說說為什么要這樣猜。
3、教師公布謎底，出示實物，并根據謎面逐句核對。
三、請幼兒學說謎面。
四、幼兒作謎面，大家一起猜謎。進一步發揮想象力。
活動內容四：奇妙的水果樹活動目標：
1、在畫水果的基礎上學習用各種顏色、圖案裝飾水果，然后將其剪下，幼兒集體裝飾成一棵水果樹。
2、知道秋季是水果豐收的季節，體驗與同伴合作的快樂。
活動準備：
1、用綠色和咖啡色紙剪出一棵大樹，將大樹貼在黑版上或墻面上。
2、圖畫紙人手一份及輔助用品若干。
活動過程：
1、（出示大樹）這是一棵奇妙的水果樹，在秋天會結出各種各樣的水果你們一、激發興趣。
說說會有哪些水果呢？請小朋友畫出來，然后剪下貼到樹上去，變成一棵奇妙的水果樹。
2、今天請小朋友一起設計各種各樣的水果，然后將這棵樹變成一棵奇妙的水果樹。
（1）用水彩筆畫出水果的能廓，再給水果涂上漂亮的顏色。
（2）用剪刀把各種水果剪下，貼到水果樹上。
二、幼兒操作，教師巡回觀察。
1、鼓勵幼兒設計出和別人不一樣的水果。
2、涂色時色彩要均勻，并表現出色彩的漸變。
三、欣賞奇妙的水果樹。
請幼兒欣賞水果樹上的水果，感受水果的多樣性及色彩的美麗。
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