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尊敬的各位評委老師：
大家上午好，我是前來應聘的05號考生，今天我的說課題目是《多吃蔬菜身體棒》，下面我將從說教材、說學情、說活動方法、說活動準備、說活動過程、說活動延伸，六個方面展開我的說課。
首先是說教材：
《多吃蔬菜身體棒》是幼兒園大班健康領域的內容。大班的幼兒正處于身體發展的重要階段，對于營養的攝取至關重要。蔬菜里含有粗纖維、維生素、水和胡蘿卜素等都是我們人體不可缺少的營養成分，通過學習引導幼兒認識各種蔬菜對人體的重要性以及食用方法，養成不挑食的好習慣。
根據新綱要的要求，我從認知、能力、情感三個維度制定以下目標：
1、認識多種蔬菜，能說出蔬菜的名稱及食用方法。
2、了解多吃蔬菜有利于身體健康。
3、培養不挑食的良好習慣。
根據目標我把活動的重點定為：了解多吃蔬菜的益處。本次的難點是養成合理膳食的好習慣。
其次是說學情：
大班的幼兒好學好問，求知欲強，抽象概括能力發展，但仍以具體形象思維為主，并且對常見蔬菜能夠準確辨認并說出名稱。本節課采用多種方法相結合的形式，通過真實有意義的活動，主動地學習，獲得完整的經驗，促進身心全面發展。
第三是說活動方法：
《綱要》指出：“教師應成為學習活動的支持者、合作者、引導者”。活動中，教師要心中有目標、眼中有幼兒、時時有教育，以互動的、開放的、研究的理念，讓幼兒真正成為學習的主體。因此，在本次教學活動中我采用觀察法、啟發提問法、電教法、游戲法等來進行教學活動。通過多媒體展示圖片，引導幼兒觀察并進行啟發性提問，充分調動幼兒的積極性，通過自主探索獲取知識和經驗，引導幼兒從原有水平向更高水平發展。
第四是說活動準備：
世界幼教之母蒙臺梭利認為：“一個有準備的環境是關鍵”。因此我做了如下準備：
1、物質準備：蔬菜圖片模型若干、帽子若干
2、經驗準備：幼兒能夠認識并準確說出常見蔬菜的名稱。
第五是說活動過程：
1、開始部分：
首先以麥兜吃飯挑食的故事導入課題，并提問：小朋友們你們說麥兜他做的對么？為什么呢？通過提問的方式，引導幼兒認識挑食不吃蔬菜是不好的習慣。
2、展開部分：
（1）展示蔬菜卡通圖片和模型，并請小朋友們挑選自己喜歡的蔬菜并帶回。
（2）請小朋友們談一談為什么選擇手中的蔬菜？教師進行總結點評，給予鼓勵，充分鍛煉幼兒的語言表達能力。
（3）將小朋友分成四人一組，并將小組以蔬菜的名字命名，請各小組討論本組所代表的的蔬菜都有哪些做法，請小組派代表回答，充分培養幼兒團隊合作的意識。
（4）組織小朋友玩游戲--蔬菜蹲。教師拿出提前準備好的蔬菜帽子，發給每一個小朋友，講述游戲規則，進行演示，之后正式開始，出現錯誤的小朋友，將為大家表演節目。通過游戲的方式進一步鞏固所學知識，培養幼兒學習的興趣。
3、小結：教授兒歌《營養搭配的小行家》
啦啦啦，啦啦啦
我是營養搭配的小行家
蔬菜、肉類都能少
不挑食、不浪費
身體才能長得好
媽媽夸我是個好寶寶
通過兒歌的方式，再次鞏固知識重點內容，引導幼兒養成不挑食不浪費的好習慣，做個好寶貝。
最后是活動延伸：
安排區域活動：模擬蔬菜超市，自主選擇，進行營養搭配。引導幼兒將所學知識應用到生活中，養成合理膳食的習慣，增強學習的興趣。
我的說課到此結束，感謝各位考官的聆聽。
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