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一、活動名稱:小班健康《好吃的食物》
石首市實驗幼兒園 劉夢 13094223931 [email protected]
二、設計意圖：小班幼兒正處在大量接受新事物的關鍵期，如何讓幼兒在探索的過程中提高對食物類別增加更多的了解和養成良好的飲食習慣？鑒于小班幼兒年齡較小，往往會因為不了解食物的種類和營養造成孩子養成偏食的壞習慣，還不愿意自己動手進餐。因此，為了讓孩子進一步對食物有所了解，并根據幼兒興趣創設情境，設計了“嘗一嘗”、“連一連”、“動一動”“聽一聽”的游戲，意在幼兒能通過好玩、有趣的游戲了解食物種類多樣，逐步養成不挑食的好習慣。
三、活動目標：
1、通過食物的品嘗和分享，感知食物的不同，充分體驗分享和游戲的樂趣。
2、了解常見食物種類，并進行簡單分類。
3、知道均衡營養對身體健康的重要性。
四、活動準備：廚師服裝、PPT、各類蔬菜水果面包胸飾、故事《三只小熊不挑食》、背景音樂《夜的鋼琴曲》
五、活動過程:
1、情境導入，講講嘗嘗，交流經驗。
教師扮演廚師，邀請幼兒到餐廳做客。
師：小朋友們，你們知道我是誰嗎？（不知道）
沒錯，我就是今天的大廚師啦，歡迎你們到這里來做客，我還為大家準備了美味的食物，想吃嗎？（想吃）
2、游戲《嘗一嘗》請幼兒品嘗，并說出事物的名稱。
師：請你來嘗一嘗，你知道你吃的是什么嗎？（蘋果、香蕉、雞肉等）
教師小結：剛剛我們一起品嘗了很多美味的食物，有的是水果、有的是蔬菜，還有的是肉食，原來食物的種類可真多呀。
3、游戲《連一連》播放PPT圖片，幼兒進行分類連線。
①、出示圖片，認識常見食物。
師：小朋友看一看，這里還有很多好吃的食物呢？你們吃過嗎？那你們認識它們嗎？
②、幼兒根據食物的種類進行連線游戲。
師：小朋友吃過了美味的食物，也看到了漂亮的食物，現在誰能夠將蔬菜、水果、肉食分別送回家？試一試吧！
4、游戲《會聽話的食物》
①、教師發放蔬菜、水果、肉食胸飾，讓幼兒聽指令做動作。（講清游戲規則）
師：小朋友們，看一看你們是什么蔬菜？（黃瓜、茄子、青菜等）現在大廚師我把你們全部變成了蔬菜寶寶，你們可要好好聽大廚師的話喲，沒聽清會被大廚師放進鍋里炒熟吃掉的，這樣你們游戲就失敗了！
②、交換三種食物的胸飾，再次游戲。
師：小朋友們，你們要認真聽、認真看，你到底是什么食物喲，根據指令聽清做動作，才能獲得最后的勝利。
③、教師小結：大家的耳朵可真靈，我們了解蔬菜、水果和肉食三種食物類別，小朋友要記住了原來食物可以分為很多種類。
5、分享活動——大廚講故事
①、播放音樂，講述故事《三只小熊不挑食》。
師：大廚看見了寶貝們的耳朵可會聽了，大廚師這里還有個特別好聽的故事要分享發給大家，你們聽完后要告訴我，你最喜歡故事里的誰呢？
②、請幼兒大膽表達，分享自己的看法。
③、教師小結：大家想做漂亮的小熊，你們就要像小棕熊一樣又吃蔬菜、又吃肉這樣身體才會健康成長。
六、活動反思與分析
這個活動出自主題活動"真好吃"里的一個小活動，老師根據本班幼兒情況進行了修改和設計，意圖通過游戲的形式讓幼兒了解常見食物種類，并進行簡單分類，還知道均衡營養對身體健康的重要性。大部分幼兒能夠根據胸飾正確進行分類，并根據指令做相應動作，也有部分幼兒掌握不是很好。現將優缺點一并分析如下:
一、活動游戲情境適合小班幼兒年齡特征，教師的角色扮演貫穿始終，幼兒置身情境之中，情緒愉快，參與積極。
二、ppt設計合理，圖片精美，幼兒能根據食物特點很快與之對應的房子進行連線活動。該過程較好地為教學提供了直觀、簡單的服務，而圖片逐一出現的形式也為幼兒加深食物的印象，便于幼兒記憶。
三、在第二個環節時老師比較趕節奏，造成只有部分幼兒進行品嘗，稍顯混亂，這一環節還需要改進。
四、游戲環節較多，幼兒對于食物種類這一概念已經有了足夠的認識之后，可以根據幼兒情況來增減游戲次數，把握課堂的有序進行。
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