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活動目標：
1. 初步感知糖在水中溶解的現(xiàn)象。
2. 愿意用熟悉的詞語來表達自己的發(fā)現(xiàn)。
3. 注意觀察實驗中的現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)攪動使糖溶解得更快。
活動重難點：
重點：通過實踐操作，初步感知糖在水中溶解的現(xiàn)象。
難點：觀察實驗中的溶解現(xiàn)象，用熟悉的詞語表達自己的發(fā)現(xiàn)。
活動準備：
經(jīng)驗準備：幼兒見過沖奶粉的過程。
物質(zhì)準備：
l 白糖、鹽、奶粉、水果糖。溫開水每人一杯，杯子人手一個，攪拌棒人手一根。教學(xué)PPT。
活動過程：
一、通過觀察、觸摸和品嘗感知白糖的特征。
1. 請幼兒觀察白糖，用手指蘸一點白糖摸一摸，說一說白糖是什么樣子的。
教師：今天徐老師給你們帶來了一樣?xùn)|西，你們知道這是什么嗎？到底是什么呢？你們的椅子底下也有一份，請你拿起來再仔細看一看。它看起來是什么樣的？蘸一點點在手指上，摸一摸是什么感覺。
2. 請幼兒嘗一嘗白糖，鼓勵他們大膽用語言描述糖的味道。
教師：蘸一點，嘗一嘗是什么味道。
我們剛剛觀察發(fā)現(xiàn)了白糖的顏色是白色，一粒一粒的，有點像沙子，嘗起來是甜甜的。
二、游戲：白糖捉迷藏
1.第一次游戲，用不透明的布遮住杯子，然后拿開讓幼兒觀察杯中白糖有沒有變化。
教師：今天白糖過來是想跟我們玩游戲的，你們會玩捉迷藏嗎？請你們轉(zhuǎn)過身去，捂住眼睛，我們一起數(shù)到五再轉(zhuǎn)過來。你們看，白糖藏起來了嗎？
2.第二次游戲，在杯中加水并攪拌，再次用不透明的布遮住杯子，然后拿開讓幼兒觀察杯中白糖的變化。
教師：這次我們多給他一點時間，數(shù)到7再回來。白糖呢？它藏到了哪里？
3.第三次游戲，出示三杯水（其中一杯為白糖水，另外兩杯是清水），請幼兒嘗試運用感官找出白糖藏在哪一杯里。
教師：白糖又被我們找到了。這次我們數(shù)到10再回來。白糖藏起來了嗎，這次有幾杯水？白糖就藏進了其中的一杯水里，你有辦法找出它在哪一杯里面嗎？
三、操作實驗，觀察白糖的溶解過程。
1.請幼兒動手嘗試，觀察糖在水中的變化。
教師：你們想不想試一試把白糖藏起來？老師在桌子上為你們每人準備了一份操作材料，請你們把白色杯子里的溫水倒入有白糖的透明杯子里，用攪拌棒在水里攪動一下，看一看白糖在水里怎么了。
四、討論交流，大膽提出自己的想法。
組織幼兒討論交流“白糖藏到哪里去了”。
教師：你把白糖藏起來了嗎？白糖呢？
五、總結(jié)白糖溶解的原理
教師：你們想知道白糖為什么不見了嗎？我們一起來看一個小視頻。
播放視頻。
教師：為什么白糖不見了？
小結(jié)：白糖在水里溶解了，變成了了很小很小的顆粒，小到我們的眼睛都看不到。
六、遷移已有經(jīng)驗，猜想還有什么也會溶于水，繼續(xù)探索可溶于水的食物。
1.出示鹽、奶粉、水果硬糖等，請幼兒猜想哪些會溶解。
教師：除了白糖想玩捉迷藏，徐老師還給大家準備了一些材料，來看一看你認識他們嗎？他們也想跟你們玩捉迷藏？你覺得它們誰會溶解在水里？
幼兒猜想。
2.請進一步動手實驗，分享自己的發(fā)現(xiàn)并進行集猜想記錄。
教師：到底誰會溶解呢？老師還給你們準備了一份材料，我們一起來看看要怎么操作（出示操作圖示）。
請幼兒分組用提供的材料進行溶解實驗。
教師：你發(fā)現(xiàn)誰也溶解了？請你上來驗證一下。
2拓展生活中溶于水的東西，激發(fā)幼兒進一步探索的興趣。
教師：其實在我們生活中很多東西放進水里也會溶解，你們認識他們嗎？（出示PPT）我們一起去回去找一找還有哪些能夠溶解的東西吧。
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